عسل
-
طرز ساختن کیک گرده برای زنبور عسل
شاید ترکیب های گوناگونی, با مواد و درصد های مختلف, برای تهیه کیک گرده جهت تغذیه زنبورعسل در کتب و حتی سایت ما دیده باشید. در طول زمان و با تحقیقات گوناگونی که روی نتایج این ترکیب ها انجام شده, ما به مشکلات ایجاد شده توسط هر یک از این ترکیبات پی برده ایم. بسیاری از دوستان زنبوردار اسرار بر مصرف موادی غیر از ترکیب زیر در داخل کیک می نمایند که باید به این عزیزان تذکر داده شود که نتایج آزمایشات گروه ه
ادامه >> -
تاثیرات مخرب تغذیه های جایگزین
زنبورعسل وحشی در حالت طبیعی, غذای مورد نیاز خود را از شهد و گرده گیاهان تامین می کند و با این روش و بدون نیاز به نگهداری انسان, میلیون ها سال است که ادامه حیات می دهد. تغذیه با عسل وحشی, عمر زنبورهای عسل را تا 27.05 روز تامین می کند. انسان ها بعد از آشنا شدن با محصول جذاب این حشره یعنی عسل, برای به دست آوردن آن, ناچارا تمام زنبورها را از کندو دور کرده و عسل را به غارت می بردند. اما مشکل بزرگ اینجا
ادامه >> -
بهترین نژاد زنبور عسل کدام است
ایتالیایی, قفقازی, کارنیولان یا روسی؟ زنبور عسل اولین بار در اوایل دهه 1600 میلادی, توسط مهاجران اروپایی به سرزمین آمریکا راه پیدا کرد. زنبور عسل هایی که در آن زمان با کشتی به کشور آمریکا آورده شدند از نژاد سیاه اروپایی ( apis mellifera mellifera ) بودند. در آمریکا به این زنبور عسل ها ” سیاه آلمانی ” گفته می شود. زنبور عسل های آلمانی ( سیاه اروپایی ) برای مدت های طولانی استفاده می شدند
ادامه >> -
نمودار رشد سالانه یک کلنی زنبور عسل
چند سالی هست که آمار زنبورستانم را به دقت بررسی و یادداشت می کنم و نکات مهمی را هم به دست آورده ام که بسیار برای بنده مفید بوده است. یکی از نمودارهایی که از این آمار استخراج شده است, مربوط به وضعیت رشد کلنی در طول یک سال کامل و با توجه به میانگین تغییرات دمایی در استان همدان است و آمار جمعیت زنبورهای بالغ, زنبورهای شفیره, لارو و تخم و همچنین مقدار عسل برداشت شده ی کاملا طبیعی در آن ذکر شده است. با
ادامه >> -
اصلاح و پرورش زنبور عسل کارنیولان
زنبور عسل کارنیولان ( Apis mellifera carnica Pollmann ) زیر گونه ای از زنبور عسل اروپایی می باشد که بومی جنوب اسلوونی, بخش جنوبی رشته کوه های آلپ اتریش, منطقه Dinarides در آلبانیا, بخش هایی از کرواسی, بوسنی و هرزگوین, منطقه Pannonian در جنوب رومانی, صربستان, مجارستان, بلغارستان و شمال بالکان است. این گونه از زنبورها در زبان انگلیسی با عنوان Carniolans یا Carnies یا Krainer Biene شناخته شده اند که
ادامه >> -
روش تولید انواع عسل شان
یکی از راهکارهایی که همیشه مورد نظر تولیدکنندگان بوده است, تنوع بخشیدن به محصول تولیدی می باشد که باعث جذب خریداران جدید و بازجذب مشتریان قدیمی خواهد شد. در بحث زنبورداری و تولید عسل هم این مسئله صادق است و مشتریان همیشه منتظر یک تغییر و نوآوری هرچند کوچک برای محبوب ترین شیرینی طبیعت یعنی عسل هستند. یکی از روش های جذب مشتریان بیشتر برای خرید عسل, تولید عسل به صورت قالب های موم همراه با عسل است. ای
ادامه >> -
دانلود فیلم قیمت انواع عسل در بازار
هر صنعتی باید قبل از اینکه شروع به فعالیت و تولید کند, ابتدا بازار هدف و قیمت های فروش محصول را مد نظر داشته باشد تا مسئله سود و زیان و نتیجه بخش بودن تولید را محاسبه کرده باشد. بازار محصولات زنبورداری هم از این چارچوب مستثنا نیست و یک زنبوردار باید ابتدا وضعیت کشش و قیمت های بازار را زیر نظر داشته باشد. در صنعت زنبورداری ایران که متاسفانه محصول عمدتا فقط عسل می باشد, به دلیل ظهور عسل های تقلبی و
ادامه >> -
دانلود کتاب کامل زنبورداری به زبان ساده
کتاب مصور ” زنبورداری به زبان ساده ” از انتشارات دانشکده ی کشاورزی دانشگاه ایلینویز است که سال ۱۹۶۹ به نویسندگی آلبرت جی کاکس در ایالات متحده آمریکا منتشر شد. مترجم این کتاب, رامین خزائى می باشد که چاپ اول این کتاب 187 صفحه ای را در سال 1363 منتشر نمود. کتاب به صورت بسیار ساده, نکات مهم در زنبور داری و پرورش زنبور عسل را به خوبی تشریح می کند. وجود تصاویر متعدد در کتاب نیز, به فهم بهتر
ادامه >> -
زنبورداری ارگانيک, عسل ارگانيک
به نظر می آید اگرچه هيچ چيز طبيعی تر, خالص تر, سالم تر, پاک تر و شيرين تر از عسل وجود ندارد, ولی با اين وجود از قديم الايام تاكنون از چهار ويژگی طبيعی بودن, خالص بودن, پاک بودن, سالم بودن و شيرين بودن به عنوان معيارهای سنجش كيفيت عسل بهره گرفته شده است. امروزه هم توليد كنندگان, هم بازار و هم مصرف كنندگان, به دنبال توليد و مصرف عسل ارگانیک هستند. در صنعت زنبورداری نيز نظير آنچه در 50 سال گذشته در ب
ادامه >> -
دانلود کتاب پرورش زنبور عسل برای تازه کاران
معمولا افرادی که تصمیم به شروع زنبور داری می گیرند و یا در ابتدای این کار هستند, برای بالا بردن اطلاعات خود درباره این حشره سحرآمیز, اقدام به خرید و خواندن کتاب های مربوط به زنبورداری می نمایند. بدون شک اگر اطلاعات کافی در مورد زنبورداری نداشته باشیم, در انجام این کار ظریف, موفق نخواهیم بود. با افتخار, امروز برای شما کتابی در مورد زنبور عسل و زنبورداری آماده کرده ایم که مطمئنا مورد پسند شما قرار خ
ادامه >> -
طریقه برداشت, استخراج و بسته بندی عسل
هنگامی که قاب ها پر از عسل و 75 درصد سلول ها پولک شده باشند, می توان با اطمینان از کیفیت مطلوب عسل آن را استخراج کرد. بعضی معتقدند که به محض پولک شدن سلول ها, قاب های عسل باید از کندو برداشته شود تا بوی نامطبوع داخل کندو جذب آن نشود. دفعات برداشت عسل بستگی به شرایط محیط دارد. اگر طول مدت جریان عسل طولانی باشد می توان پوکه هایی که عسل آنها استخراج شده بلافاصله به کندو برگرداند تا دوباره از عسل پر ش
ادامه >> -
دانلود فیلم برداشت عسل وحشی از روی درخت
معمولا وقتی نام زنبور عسل عنوان می شود, عموم مردم ناخواسته به یاد برداشت عسل از زنبور های وحشی می افتند, در حالی که تقریبا تمام عسل مصرفی مردمان امروزی از زنبورستان های تحت کنترل بشر تهیه می شود. البته در بعضی از مناطق هنوز هم تعداد محدودی زنبور عسل به صورت وحشی زندگی می کنند که در ایران عمده این زنبور ها از گونه ی زنبور عسل کوچک می باشند که در مناطق جنوب آسیا یافت می شود و از زنبور عسل معمولی, اب
ادامه >> -
تغذیه زنبورهای عسل در آخر زمستان و اول بهار
صرف نظر از درجه حرارت در محیط خارج, به تدریج که طول روزها افزایش می یابد, ملکه شروع به تخمگذاری می کند و تعداد آن را هر روز بیشتر از قبل می شود که مقدار آن به عوامل زیر بستگی دارد. 1 . ظرفیت و قابلیت نژادی ملکه 2 . وجود ذخیره گرده و عسل در کندو 3 . اندازه توده یا خوشه زنبوران کارگر 4 . وجود جای لازم برای تخمگذاری وجود عسل در این موقع بسیار اهمیت دارد. مصرف عسل در آخر پاییز و اول زمستان متوسط است ز
ادامه >> -
جمع آوری گرده و نوش توسط زنبور های کارگر
وقتی که زنبور کارگر به سن 21 روزگی رسید, بسته به شرایط آب و هوایی و احتیاجات کلنی می تواند به جمع آوری گرده, نوش یا آب بپردازد. اگر یک زنبور کارگر شروع به جمع آوری گرده کند احتمال زیادی وجود دارد که 3 تا 4 روز پشت سرهم به این عمل ادامه دهد و ممکن است حتی تا 20 روز روی همان گیاه به جمع آوری بپردازد. اگر گیاهی در موقع خاصی از روز گرده تولید کند یا نوش ترشح نماید, زنبور عسل می تواند فعالیت های خود را
ادامه >> -
سالنامه زنبورداری برای ماه های مختلف سال
کلیه مطالب این سالنامه با توجه به شرایط آب و هوایی استان تهران تنظیم شده است. کارهای زنبورداری در ماه فروردین 1 . باز شدن شکوفه درختان میوه, آغاز فعالیت زنبورها و زنبوردار در این فصل شروع می شود. 2 . کلنی را با شربت 1 به 1 تغذیه نمایید. 3 . از باز کردن درب کندو جز در مواقع ضرورت کاملا خودداری کنید. 4 . حمل گرده توسط زنبورها به کندو نشانه تخم گذاری ملکه است. 5 . به علت تخم گذاری ملکه و رشد سریع جمع
ادامه >>