عسل طبیعی خالص و اصل - 1
عسل طبیعی خالص و اصل - 1عسل طبیعی خالص و اصل - 2عسل طبیعی خالص و اصل - 3عسل طبیعی خالص و اصل - 4عسل طبیعی خالص و اصل - 5

فروش عسل طبیعی, خالص و اصل

۸۰,۰۰۰ تومان

توضیحات محصول

قبل از خرید حتما مطالعه فرمایید!

 

وزن : ۱ کیلوگرم

 

۱- عسل فروخته شده پس گرفته نمی شود, پس برای اطمینان می توانید ابتدا مقدار ۱ کیلوگرم را امتحان کنید و اگر مایل بودید آنگاه سفارش های بیشتری را درخواست فرمایید.

 

۲- عسل های خالص به دلیل استفاده نکردن زنبورهای عسل از شکر, دارای خلوص بالای ۹۸% بوده و به همین دلیل با قیمت بیشتری عرضه می شوند. مصرف این نوع عسل برای بیماران دیابتی و با نظارت پزشک, بلامانع می باشد.

 

با خواندن این مطلب, اطلاعات شما برای خرید و استفاده از قوی ترین آنتی بیوتیک طبیعی دنیا بالا خواهد رفت.

 

درباره عسل:

در قرآن از خود قرآن و عسل با عنوان ماده ی شفاء بخش برای بشر نام برده شده است. البته عسل طبیعی!

 

عسل طبیعی, خالص یا اصل چیست؟

هر عسلی که شهد آن فقط از گل های گیاهان تهیه شده باشد.

 

عسل تقلبی چگونه تولید می شود؟

بسیار ساده! با تغذیه زنبور عسل از شربت شکر, انواع اسانس, فروکتوز, گلوکز, شیره خرما, ملاس چغندر, شیره انگور, ملاس عسل و….

البته تغذیه مصنوعی کلنی در فصول فاقد شهد که به منظور تقویت کلنی, افزایش تخمگذاری ملکه, تغذیه زمستانی و… انجام می شود, در صورتی که برداشت شود و با شهد گل ها مخلوط نشود هیچ مشکلی ایجاد نمی کند.

 

چگونه از خالص بودن عسل مطمئن شویم؟

دو راه بیشتر برای تضمین اصل بودن عسل وجود ندارد : آزمایش کردن در آزمایشگاه و یا اطمینان داشتن به زنبوردار.

متاسفانه شاهد هستیم که نه تنها دیگر عسل به وسیله زنبور عسل تولید نمی شود بلکه با شربت شکر و مواد شیمیایی در یک کارگاه, به سادگی عسل مصنوعی تولید می شود که مقدار ساکارز آن از عسل طبیعی هم کمتر بوده و برای سلامت بسیار مضر است و آزمایشگاه های ساده قادر به تشخیص آن نیستند.

 

چگونه عسل خالص پیدا کنیم؟

بدون واسطه و فقط از زنبور دار آشنا و منصف که مورد اطمینان شماست خرید کنید.

 

عسل کارخانه!

در کشورمان ایران, عسل های بسته بندی شده در کارخانه ها و کارگاه ها به ۳ گروه تقلبی, تغذیه ای و خالص تقسیم بندی می شوند.

 

گروه اول, تعداد محدودی از کارگاه های کوچک بدون مجوز می باشند که مشغول تولید عسل تقلبی از انواع مواد شیمیایی و اسانس ها هستند. مصرف این نوع سم خطرناک محدود به کشورمان می باشد.

 

گروه دوم, عده ی کثیری از کارگاه ها و کارخانه های بسته بندی عسل تغذیه ای هستند که با قیمت ناچیز, عسل تغذیه ای را از زنبورداران تهیه کرده و بعد از حرارت دادن که باعث جلوگیری از شکرک زدن عسل شده و مرگ میکروارگانیسم ها را به دنبال خواهد داشت, اقدام به بسته بندی های شیک و دل فریب آن شربت های بی خاصیت می نمایند. مصرف این نوع عسل معمولا در کشورمان و یا چند کشور دیگر که وضعیت مناسب اقتصادی و بهداشتی ندارند می باشد و به بازارهای معتبر راهی ندارد.

 

گروه سوم, انگشت شماری از کارگاه های بسته بندی هستند که عسل های مرغوب و خالص را از زنبورداران زحمتکش جمع آوری کرده و بدون تغییر در آن و بعد از بسته بندی استاندارد, مورد صادرات قرار می دهند. مصرف این نوع عسل با درصد بسیار پایین در کشورمان بوده و اکثرا به کشورهای اروپایی صادر می شود.

 

چند اصطلاح مهم:

 

عسل زنده : عسل طبیعی دارای میکروارگانیسم های زنده ای است که باعث خواص دارویی عسل خالص می شود.

 

عسل دارویی : تمام عسل های طبیعی, دارویی هستند.

 

عسل تگ گل : به صورت ۱۰۰% وجود خارجی ندارد اما می توان گفت که اگر یک کلنی در نزدیک مثلا مزرعه کلزا باشد, بیشتر از ۵۰% یک واحد عسل این کلنی, از گل کلزا می باشد.

 

طبع عسل : بیشتر عسل ها دارای طبع متعادل و مرطوب هستند نه گرم و خشک.

 

بهترین عسل : عسلی است که از شهد گل های متفاوت در طول فصول مختلف تهیه شده باشد و ربطی به گل یا منطقه یا فصل خاصی ندارد.

 

عسل شکرک زده : بیشتر عسل های رس کرده اصل هستند, البته نه این که آنهایی که شکرک نزده اند اصل نیستند چرا که بعضی ها دیر شکرک می زنند و بعضی ها هرگز شکرک نمی زنند. یکی از عقاید اشتباهی که ایرانی ها در مورد عسل دارند این است که عسل اگر رس کرد حتما تقلبی است در حالی که در اروپا یک فرد اگر عسل شناس خوبی نباشد عسل رس کرده خرید می کند تا تقریبا مطمئن شود عسل تقلبی نیست.

 

رطوبت عسل : هرچه رطوبت منطقه فعالیت زنبور بالا باشد, رطوبت عسل تولیدی هم بالاست. مثلا در مناطق شمالی کشور آب عسل بیشتر است.

 

ساکارز عسل : درصد مطلوب ساکارز عسل باید بین ۱ تا ۵ باشد.

 

عسل با برگه آزمایش : خرید عسلی که مقدار مواد تشکیل دهنده آن توسط آزمایشگاه مواد غذایی در برگه آزمایش ذکر شده است مطمئن تر است, اگرچه ممکن است برای آزمایشگاه یک نمونه خوب ارسال شده و برگه آزمایش آن برای همه ی عسل های فروشی کپی شود.

 

عسل هموژنیزه یا پاستوریزه : عسل طبیعی یک ماده کاملا پاک و بدون مواد مضر است که احتیاجی به حرارت دادن, استریلیزه کردن, هموژنیزه کردن, نگهدارنده ها و… ندارد و در محیط باز هزاران سال بدون تغییر ( به جز شکرک زدن که کاملا طبیعی می باشد ) باقی می ماند.

 

عطر و بوی عسل : عسل اصل هیچ عطر و بوی ثابتی ندارد تا با توجه به آن شناخته شود و ممکن است دارای بوهای مختلف باشد که مربوط به گل های موجود در طبیعت می باشد. حتی ممکن است عسل تقلبی به خاطر وجود اسانس های شیمیایی, بوی تندتر و بهتری داشته باشد.

 

طعم و مزه عسل : عسل طبیعی به جز شیرینی غلیظش هیچ طعم و مزه خاص دیگری ندارد تا با توجه به آن اصل بودنش شناخته شود و ممکن است دارای مزه های نرم یا تیز یا تلخ در ته گلو باشد.

 

رنگ عسل : عسل خالص انواع رنگ ها را داراست که بستگی به گل غالب در منطقه دارد و از بی رنگ تا رنگ های تیره را شامل می شود.

 

حساسیت به عسل : اگر از آن دسته از افرادی هستید که با مصرف عسل طبیعی دچار علائم حساسیت می شود, باید مصرف عسل را با مقدار کم شروع کنید, مثلا تا یک ماه هر روز فقط چند قطره مصرف کنید تا حساسیت به عسل در شما ناپدید شود. این حساسیت به خاطر دانه های گرده ای است که در عسل وجود دارد و خواص دارویی دارند. بعد از رفع حساسیت به خوردن عسل, شاهد این خواهید بود که در فصل بهار دیگر حساسیت هایی مثل مشکلات تنفسی و خارش پوست نخواهید داشت.

 

شربت کردن عسل : مخلوط کردن عسل خالص با مایعات داغ باعث مرگ میکروارگانیسم های زنده آن شده و مثل این است که شکر مصرف می کنید, پس صبور باشید تا مایع خنک شود و آنگاه عسل را با آن مخلوط کنید.

 

دوستان محترم!

متاسفیم که قیمت عسل خالص بالاست, اما شما هم آگاه باشید که تولید عسل طبیعی و ارگانیک بسیار سخت و میزان آن بسیار ناچیز می باشد.

 

نکته : مصرف عسل برای کودکان زیر ۲ سال مناسب نیست و ممکن است موجب مسمومیت شود.

اطلاعات بیشتر

وزن 1200 g

دیدگاهها

  1. :

    سلام.ایا واقعا این عسل اصل هست یا مقداری شکر دارد؟

    • :

      این نوع عسل فاقد شکر می باشد و از هزاران نوع گیاه در طول چند ماه تولید شده است.

  2. :

    سلام
    چرا وزن بسته بندی در قسمت توضیحات و قسمت اطلاعات بیشتر فرق داره؟
    قیمت ژل رویال برا بسته چند گرم هست؟

    • :

      سلام. در توضیحات منظور وزن عسل خالص هستش و در اطلاعات منظور با بسته بندی.
      ۱۰۰ گرمی.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هفت − 4 =