لوازم برداشت عسل

طریقه برداشت, استخراج و بسته بندی عسل

هنگامی که قاب ها پر از عسل و 75 درصد سلول ها پولک شده باشند, می توان با اطمینان از کیفیت مطلوب عسل آن را استخراج کرد. بعضی معتقدند که به محض پولک شدن سلول ها, قاب های عسل باید از کندو برداشته شود تا بوی نامطبوع داخل کندو جذب آن نشود. دفعات برداشت عسل بستگی به شرایط محیط دارد. اگر طول مدت جریان عسل ط