تصفیه عسل

روش های تصفیه کردن عسل

عسل تخلیه شده از اکستراکتور معمولا حاوی ذرات موم, دانه های گرده, اجساد زنبورهای مرده و حباب های هواست که این ناخالصی ها باید از عسل جدا گردد. برای تصفیه کردن عسل می توان از روش های زیر استفاده نمود: 1 . عسل را در منبع عسل که معمولا از استیل یا فولاد ضد زنگ است می ریزند. ذرات موم و سایر ناخالصی های آن به علت سبک بودن به طرف بالای عسل می روند و بعد از یکی دو روز می توان آنها را جدا کرد. 2 . بعضی از