فروش ملکه کارنیکا
آموزش

روش تهیه خمیر شیرین و کیک گرده برای تغذیه زنبور عسل

در اواخر زمستان کلنی ها برای تغذیه و رشد نوزادان به گرده و برای  تحریک ملکه برای افزایش تخمگذاری به شهد تحریکی احتیاج دارند. با توجه به اینکه طی این دوره گرده و شهد در طبیعت نیست باید کلنی ها را به طور موقت با مکمل گرده یا جانشین گرده و خمیر شیرین به صورت زیر تغذیه نمود.

الف . مکمل گرده:

مواد لازم: آرد سویا 6 قسمت + مخمر آب جو 1 قسمت + گرده خشک در صورت امکان 2 قسمت + شربت دو به یک 6 قسمت.

طرز تهیه: گرده را در مقداری آب گرم حل کرده و به صورت خمیر در آورید, سپس آب و شکر به آن اضافه نمایید و مخلوط را خوب به هم بزنید و بعد آرد سویا اضافه کنید. مخلوط را خوب مالش دهید تا به صورت خمیر یکنواخت در آید. در صورت لزوم آب یا آرد سویا اضافه کنید. خمیر را به صورت بسته های 250 گرمی با ضخامت یک سانتی متر روی کاغذ مومی یا پلاستیک نازک در دسترس زنبوران قرار دهید.

ب . جانشین گرده:

مواد لازم: آرد سویا 4 قسمت + مخمر آب جو 1 قسمت + شیر کم چرب 1 قسمت + عسل بدون عامل بیماری 2 قسمت + آب به اندازه کافی.

طرز تهیه: طبق روش فوق به صورت خمیر در آورده و مصرف نمایید. در صورت نبودن عسل از محلول آب شکر 2 به 1 استفاده نمایید.

ج . استفاده از مواد خشک:

پودر سویا یا گرده را به صورت خشک در بشقاب یا ظرف مخصوص بریزید و در داخل یا خارج کندو در دسترس زنبوران قرار دهید. در صورتی که خارج از کندو باشد باید روی آن سرپوش گذاشته شود تا مانع نفوذ آب باران به آن گردد و زنبورها هم به راحتی به آن دسترسی داشته باشند.

توجه:

تغذیه مخلوط خشک یا کیک گرده را از اوایل اسفند آغاز و تا زمان ورود گرده از طبیعت به کندو, ادامه دهید.

د . خمیر قندی:

پودر شکر را با مقدار کافی عسل به صورت خمیر در آورده و به جای عسل تا شروع تغذیه مصنوعی ادامه دهید. معمولا برای تهیه خمیر قندی 4 قسمت پودر شکر را با یک قسمت عسل مخلوط می کنند و در اواخر زمستان کندوها را با آن تغذیه می نمایند. این مخلوط را در بسته های 250 گرمی روی کاغذ مومی یا پلاستیک نازک گذاشته و مانند کیک گرده در اختیار زنبوران قرار می دهیم.

{ مرتضی علی آقایی نراقی }

‫42 دیدگاه ها

  1. سلام اقای رحمانی سویا مرغداری به مقدار کمی که احتیاج داریم برای سه چهار کندو دسترسیش سخته یعنی کارخونه دان طیور مقدار کم نمی فروشه
    ایا امکانش هست از سویا بسته بندی شده تو سوپرمارکت ها می فروشن استفاده کرد؟؟

  2. سلام جناب مهندس عزیز از داراب فارس مزاحم میشم چهار کلنی دارم همه ده قاب شدن موم بافی خیلی بالا بهار بسیار خوب آیا باید طبق بزنم؟ممنون

  3. سلام جناب خسته نباشید
    جناب ما چند تا کندو زنبور داریم-داداشم ۲۰ روز پیش خمیر زنبور براشون گذاشت وکلی تقویت شده بودن تا همین ۵ روز پیش دوباره خمیر گرفت ولی هیچ مارک وتاریخی روش نداشت،طرف گفته بود اینا دست‌سازه مال خودمون هست-حالا تو کندو گذاشتیم وروز به روز داره زنبور ها اندازه یه کاسه ازبین میره،بعضیاشون هم گیج شدن ودور خودشون میچرخن-حالا نمیدونیم اثر خمیره یا سموم کشاورزی
    تورو خدا راهنمایی کنید

  4. سلام وقت بخیر ممنون از اینکه باصبروحوصله جواب همکاران گرامی را میدهید از نظرات شما استفاده نمودم

  5. سلام استاد، کاشکی تمام علم شما ومطالب مربوط ب نژادشناسی و فیلم های آموزشی درقالب یک فایلpdf قابل دانلو قرارمیگرفت اینجوری نظم داشت و بسته ی وپکیج تمامی فیلم های آموزشی را درجایی خریدوفروش میکردید،علی علیه السلام:اوصیکم ب تقوی الله ونظم امورکم

  6. باسلام امتیازی که آقای رحمانی با بقیه داره در دسترس بودن مسئولیت پذیر بودن پاسخگو بودن ایشان است من که خیلی دوسش دارم

  7. سلام و ممنون از سایت خوبتان. سوالی داشتم: یکی از دوستانم یکماه پیش یک کندوی ۵ قاب خرید چند روز است هر چی نگاه می منیم ملکه دیده نمیشه از کجا بفهمیم ملکه داره؟قابها تخم دارن

  8. آقای رحمان دوست سلام از توضیع مسائل زنبور داری سپاس گذارم من تازه امسال 3کندو گرفته ام واکنون طبق گذاشته ام از راهنمائی های شما سپاس گذارم

  9. سلام خدمت همگی . من زنبوردارم امسال نزدیک 100کیلو عسل 100درصد طبیعی برداشت کردم اما 10کیلوی آن به فروش نرفته.برای همین می خوام زنبور داری را کنار بندازم و یه کار دیگر شروع کنم

  10. سلام جناب رحمانی مهندس چرا انجمن را حذف کردی تازه داشتیم با دوستان ونظراتشون آشنا میشدیم

  11. با سلام من کیک گرده رو با شکر و عسل و گرده درست می کنم زنبور ها هم خوب می خورند
    ولی از زنبور دار دیگه ای شنیدم که می گفت گرده چینی باعث مرگ زنبور ها میشه و باید از گرده ایرانی استفاده بشه

    حالا می خواستم بدون آیا حقیقت داره ؟
    فرق این دو گرده چیه ؟

    1. سلام. فرقی بین ایرانی و چینی وجود ندارد. اگر گرده آلوده باشد باعث بیماری می شود به همین دلیل در مثلا آمریکا وقتی از چین گرده وارد میشه شرکت هایی هستند که این گرده ها رو با اشعه میکروب کشی میکنن اما در ایران وجود ندارن به همین دلیل باید بعد از گرده به زنبورها داروی استرپتومایسین و فوماژیلین هم داده بشه که مریض نشن.

  12. با سلام دوباره ببخشید من توی خیلی سایت ها خوندم که کیک جانشین گرده که اردسویا درست بشه زنبورا نمیخورن یا نصفش باقی می مونه میخواستم روش تهیه کیک گرده را با عسل و شکر و گرده گل برام توضیح بدین توی سایتها دیدم که کفتن این روش بهتر از کیک حاوی اردسویا است و برایهر زنبور چقد نیاز و چند نوبت باشه لطفا راهنمای کنید ممنون

    1. سلام. درسته. خود من هم از همین روش استفاده می کنم. البنه شکر نه. من فقط پودر گرده گل و عسل به زنبورهام میدم که واقعا معجزه میکنه. میزان مصرف بستگی به برداشت زنبورها داره. با یک قاشق آغاز کنید و بعد از پایان دوباره تکرار کنید.

      1. سلام ببخشید هر کندوی یک قاشق گرده با یک قاشق عسل مخلوط کنم

        1. خیر. باید با مخلوط کردن عسل و پودر گرده گل خمیری درست کنید که به دست نچسبد. یعنی آنقدر گرده اضافه کنید تا خمیر دیگر چسبنده نباشد. بعد یک قاشق برای هر کلنی بگذارید و بعد از چند روز هر کلنی که بیشتر مصرف داشت مقدار بیشتری به آنها خمیر گرده بدهید. لطفا در انجمن سوالات خود را ارسال کنید.

  13. با سلام ببخشید در مورد بهترین نوع مخمر توضیح بفرماید و از کجا تهیه کنیم مخمر مربوطه را

  14. با سلام جناب رحمانی عزیز
    تشکر ازمطالب باارزشتون
    مولا علی (ع) میفرمایند چیزی که از علم بالاتره تجربست
    خطاب به دوست تقریبا محترم دکترا هم داشته باشی تجربه نباشد مدرک روبزاردر کوزه ابشو بخور

  15. سلام.وبا تشکر از سایت خوبتون.راجع به پودر سویا توی سایت های مختلف نظرات متفاوتیه یکی میگه از لوبیای سویا باید استفاده کرد و شما اینجا میفرمایید کنجاله سویای مرغداری بهتره.اگه میشه دلیلش رو ذکر کنید وایا شما به طور عملی از کنجاله سویا استفاده کرده اید؟ و یه سوال دیگه ایا میشه از مخمر نانوایی به جای مخمر ابجو استفاده کرد.اگه نمیشه مخمر ابجو را از کجا باید تهیه کرد؟ خیلی ممنون میشم اگه جواب بدید

    1. سلام. دانه سویا حاوی روغن هست و وزن بیشتری هم نسبت به کنجاله داره. کنجاله نسبت بیشتری پروتئین و نسبت کمتری رطوبت داره که آرد کردن و الک کردن رو راحت تر میکنه. بنده تا به حال چندین فرمول رو استفاده کردم که بهترینشون کنجاله و عسل و گرده بوده است. مخمر نانوایی فعال هست ولی مخمر آبجو نه و مخمر نانوایی باعث اسهال زنبورها می شود. مخمر آبجو رو به صورت قرص و پودر از داروخانه ها تهیه کنید.
      سوالاتتون رو در انجمن طرح کنید

  16. باسلام جناب رحمانی بهتره به جای خواندن ایه یاس از تجارت سم وکود های شیمیایی توسط همین کارشناسان زراعت و میلیادر شدن انها جلوگیری کنید بنده حرف شمارا خواندم وکمی خندیدم نه نسل زنبور عسل منقرض می شه ونه نسل انسان اگه می گفتی هزار سال بعد این اتفاق می افتاد جای تعمق و تفکر بود .از این که ناکارشناسانه حرف زدی متاسفم و ضمنا بهتر است در زمینه رشته خودتان نظر صادر فرمایید.نظری ( کارشناس ارشد زنبورداری و زنبوردار)

    1. دوست کارشناس ارشد دانشگاه آزاد تبریزی من سلام. مشکل انسان هایی مثل بنده این است که در کارهای کارشناسانی مثل شما دخالت می کنیم و نظم کارها را به هم می زنیم. شما هم به بزرگواری خود ما را ببخشید. دلیل این بی ادبی ها بیکاری و بیسوادی ماست.

    2. با سلام خدمت اقای نظری عارضم که شما زندگی زنبور رو با وجود این که حتی در این رشته تحصیل کرده اید به شوخی گرفتید این نشون میده که فقط نمره گرفتید و شدید کارشناس ارشد زنبورداری ببخشید ها من جسارت میکنم ولی چون تو این مملکت کاری نیست مردم بیکارند و همه رفتند دنبال شغل زنبورداری و این قدر زنبوردار زیاده که شما فکر میکنید تا هزار سال مشکلی پیش نخواهد امد ولی اینگونه نیست در کشورهای دیگر اینقدر زنبوردار با این ترافیک وجود نداره خودتون که بهتر میدونید در ضمن با این وضعیت جوی و نبود بازرسی در صنایع غذایی و نبود دنش کافی مردم در مصرف مواد غذایی و نویز و ……… در فضای مملکت فکر نکنم بیش از چند سال دوام بیاریم البته استفاده بیش از حد از داروهای ضد افات و غیره نیز که شما فرمودید از این قاعده مستثنا نیست متشکرم

  17. ممونم..مطالب ارزنده ای دارید..لطف کنید یفرماییید پودر سویا چگونه بدست می اید

    1. همون سویا که برا غذاهایی مثل ماکارونی استفاده می شود را با آسیاب خانگی پودر کردیم و خوب بود.

  18. سلام با تشکر از سایت خوبتون
    در خمیر شیرین و کیک گرده تون که توضیح دادید منظورتون از قسمت چیه دقیقا اگر میشه واضح تر بگید یا اگه میشه در صدی توضیح بدید ممنون

    1. منظور از قسمت همان واحدی هستش که میخاین استفاده نمایید. مثلا یک لیوان یا یک کیلو یا یک مشت یا یک کاسه و… پس وقتی میگیم یک قسمت شکر با یک قسمت عسل یعنی یک کیلو شکر با یک کیلو عسل یا یک لیوان شکر با یک لیوان عسل. 🙂

  19. ازسایت شمانهایت استفاده رامیشه کرد.ازشماسپازگذارم.هیچ سایتی اینقدرواضح وروان نبوده من سایتهای زیادی تاکنون بازدیدکردم ولی اینقدریادنگرفتم.زنبورداری رااززمستان گذشته بادوکندودربیشاپورکازرون درفارس بصورت مبتدی شروع وشش کندودارم همه دانسته هاراازسایتهاوچندزنبوداریادگرفته برای شماارزوی موفقیت دارم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا