کتاب مصور ” زنبورداری به زبان ساده ” از انتشارات دانشکده ی کشاورزی دانشگاه ایلینویز است که سال ۱۹۶۹ به نویسندگی آلبرت جی کاکس در ایالات متحده آمریکا منتشر شد. مترجم این کتاب, رامین خزائى می باشد که چاپ اول این کتاب ۱۸۷ صفحه ای را در سال ۱۳۶۳ منتشر نمود.
معمولا افرادی که تصمیم به شروع زنبور داری می گیرند و یا در ابتدای این کار هستند, برای بالا بردن اطلاعات خود درباره این حشره سحرآمیز, اقدام به خرید و خواندن کتاب های مربوط به زنبورداری می نمایند. بدون شک اگر اطلاعات کافی در مورد زنبورداری نداشته باشیم, در انجام این کار ظریف, موفق نخواهیم بود.
انسان در مقابل زهر زنبور عسل, عکس العمل های متفاوتی از خود نشان می دهد که بستگی به درجه حساسیت افراد مختلف در مقابل این نوع زهر دارد.
این نوع حساسیت ها عبارتند از:
تولید زهر زنبور عسل بلافاصله پس از تولد زنبور عسل شروع می شود و تا سنین ۱۶ تا ۲۱ روزگی که زنبور عسل کارگر وظیفه دفاع و حفاظت از کندو را بر عهده دارد, کیسه ی زهری آن پر می شود. در سن ۲۱ روزگی تولید زهر متوقف می شود.