صفحه اصلی » آرشیو برچسب ها : حرارت دادن عسل

آرشیو برچسب ها : حرارت دادن عسل

زنبورداری ارگانیک, عسل ارگانیک

عسل ارگانیک

به نظر می آید اگرچه هیچ چیز طبیعی تر, خالص تر, سالم تر, پاک تر و شیرین تر از عسل وجود ندارد, ولی با این وجود از قدیم الایام تاکنون از چهار ویژگی طبیعی بودن, خالص بودن, پاک بودن, سالم بودن و شیرین بودن به عنوان معیارهای سنجش کیفیت عسل بهره گرفته شده است. امروزه هم تولید کنندگان, هم بازار …

ادامه مطلب »

طریقه برداشت, استخراج و بسته بندی عسل

دستگاه پولک تراش اتوماتیک

هنگامی که قاب ها پر از عسل و ۷۵ درصد سلول ها پولک شده باشند, می توان با اطمینان از کیفیت مطلوب عسل آن را استخراج کرد. بعضی معتقدند که به محض پولک شدن سلول ها, قاب های عسل باید از کندو برداشته شود تا بوی نامطبوع داخل کندو جذب آن نشود.

ادامه مطلب »