صفحه اصلی » زنبور عسل » محصولات (صفحه 10)

محصولات

ظروف مناسب برای بسته بندی عسل

بسته بندی عسل

متداول ترین ظروف بسته بندی عسل و عرضه آن به بازار, شیشه های نیم کیلویی و یک کیلویی در اشکال مختلف می باشند که در اکثر کشورهای جهان از جمله کشور ما نیز به کار می رود. ولی در سال های اخیر با توجه به مشکلاتی که در تامین و عرضه این گونه ظروف شیشه ای به وجود آمده است …

ادامه مطلب »

حرارت دادن عسل

عسل نا خالص

بعد از تصفیه, عسل را حرارت داده و بسته بندی می نمایند. برای این کار از دیگ دو جداره مخصوص که با نیروی برق و یا حرارت معمولی کار می کنند, استفاده می شود. گرم شدن آب ظرف باعث انتقال حرارات به جدار داخلی و عسل موجود در ظرف می شود.

ادامه مطلب »

روش های تصفیه کردن عسل

تصفیه عسل با صافی دو جداره

عسل تخلیه شده از اکستراکتور معمولا حاوی ذرات موم, دانه های گرده, اجساد زنبورهای مرده و حباب های هواست که این ناخالصی ها باید از عسل جدا گردد.

ادامه مطلب »

انواع اکستراکتور و ظرفیت آنها

اکستراکتور 4 قابه

ظرفیت اکستراکتورها از دو قاب شروع و به ۷۲ قاب می رسد. برای زنبورداران مبتدی که تعداد ۱۵ تا ۲۰ کلنی دارند دستگاه دو قابه و برای اجتماعات بیشتر تا ۱۰۰ کلنی اکستراکتور چهار قاب مورد نیاز است.

ادامه مطلب »

مراحل استخراج عسل از شان

درپوش برداری شان عسل با کارد مغناطیسی

استخراج عسل از شان طی دو مرحله انجام می شود: مرحله اول: درپوش برداری یعنی پولک تراشی, شان های عسل است. برای این کار از کاردهای مخصوصی که به وسیله آب داغ, بخار یا نیروی الکتریسته کار می کند و همچنین چنگال های مخصوص پولک تراش دستی و برقی می توان استفاده نمود.

ادامه مطلب »